История эмалированной кастрюли | GidBaby.ru - беременность, роды, развитие ребенка

19 Июн 2015История эмалированной кастрюли

ОБЪЯВЛЕНИЯ:

История эмалированной кастрюли

На сегодняшний день кастрюля является неотъемлемым предметом обихода. Она появилась очень давно и постепенно использование данной утвари ля приготовления пищи стало распространенным явлением во многих странах.

Современные кастрюли могут изготавливаться из самых различных материалов, среди которых огнеупорное стекло, керамика и, конечно же, метал и металлические сплавы. Наиболее распространёнными являются последние. Среди металлических кастрюль наиболее популярными является сталь. Существуют покрытия из нержавеющей стали, которые не нуждаются в дополнительной защите, поэтому в большинстве случаев иметь только шлифованную поверхность. Иногда может использоваться напыление. Кастрюли, для изготовления которых использовались менее устойчивые к коррозии стальные сплавы, выпускаются со специальным покрытием. Чаще всего это эмаль.

Эмаль выполняет не только защитную функцию, но и эстетическую. Эмаль может иметь самый различный цвет с ее помощью создается любой рисунок. Иногда, эмалированная посуда пригорает. По ссылке вы узнаете, как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Эмалированная посуда появилась очень давно и первое время считалась роскошью, поскольку материалы для ее изготовления были дорогими, так что чаще всего она использовалась в ювелирном производстве. Наиболее древние экземпляры эмалированной кастрюли были найдены на территории, которую когда-то занимала Древняя Греция. Находки датируются 1200 веком до нашей эры. Отличием современных эмалированных кастрюль от тех, которые использовались в Древней Греции, является то, что они были не металлическим, а стеклянными.

Эмалированная посуда также использовалась на кухнях Римской Империи, Византии и была известна в Средние Века. Настоящим расцветом эмалированных кастрюль можно назвать девятнадцатые век, когда в обиход вошла металлическая посуда, на которую был нанесен слой эмали. Такая кухонная утварь была легкой, служила долго, хорошо выглядела и была доступной по цене.

Вплоть до середины двадцатого века эмалированные кастрюли были на вершине популярности. За это время технологии производства посуды и эмали совершенствовались. Однако в пятидесятые годы двадцатого века эмалированная посуда была вытеснена более легкой посудой из алюминия, которая не нуждалась в защитном покрытии.

Популярность эмалированных кастрюль вернулась в девяностые года минувшего века. На сегодняшний день эмаль, использующая для покрытия кастрюль, отличается устойчивостью к механическому и химической воздействию, а также представлена широкой палитрой цветов.

ОБЪЯВЛЕНИЯ:



Понравилась статья - кликни :



Похожие материалы:


Присоединяйся к нам в группах:
Перейти в группу В Контакте Перейти в группу в Facebook Перейти в группу в Twitter Перейти в группу в FriendFeed Перейти в группу в YouTube

Для подписки на свежие новости введите email адрес:



Комментарии В Контакте:


Комментарии В Facebook:


Комментарии WordPress:


Обсуждение закрыто.